la cocina del huerto

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domingo, 6 de marzo de 2016

BOCADITOS DE CALABACÍN

Otra de las riquísimas recetas que probamos el curso pasado fueron los bocaditos de calabacín. Aquí os dejamos la receta de como nos los prpararon Marina y Belén:

BOCADITOS DE CALABACÍN

Ingredientes:

  • Calabacines
  • Queso en lonchas
  • Atún o bonito en aceite
  • Sal

Preparación

1.Lo primero es recolectar los calabacines de nuestro huerto.

          

2.A continuación lo lavamos bien y lo cortamos en rodajas finitas.

                                

3.Los colocamos en la vaporera con un poco de sal y lo ponemos en el microondas unos 
minutos.     
       

4.Cuando ya estén blanditos los ponemos en un plato y les vamos colocando un poco de bonito 


      

5.Los cubrimos con otra rodaja de calabacín y colocamos una loncha de queso a cada uno.

                           

6.Lo metemos unos segundos al microondas para que el queso se funda y ¡a comer!




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